Hlavný obrázok

Power cookies

Cookiesky, sušienky, či keksíky my naozaj môžeme! Zbožňujem na nich, že nielen ich príprava, ale aj pečenie je naozaj expresné. Tieto stihnete upiecť pokojne aj ráno, pred odchodom do práce, či školy. Kvalitné power suroviny vám dodajú power energiu naozaj na celé dopoludnie. :-)

Potrebujeme:

1 šálku mandľového masla

2/3 šálky kokosového cukru

1 ČL jedlej sódy

1 vajíčko

1 PL power proteínu (nemusí byť)

cca 50 g čoko kúskov


pic13

Postup prípravy receptu:

    1. Mandľové maslo vymiešam spolu s cukrom, sódou, proteínom a vajíčkom.

    2. Nakoniec vmiešam na malé kúsky nasekanú čokoládu.
    3. Z pripravenej hmoty tvarujem sušienky. Ako odmerku som použila veľkosť polievkovej lyžice. Ukladám ich na plech vystlaný papierom na pečenie trochu ďalej od seba. Počas pečenia sa "rozlejú".
    4. Pečiem v rúre vyhriatej na 180 stupňov maximálne 8 - 10 minút alebo kým okraje jemne nezhnednú a sušienky nezačnú voňať po celom byte.



Z tohto množstva mi vyjde tak 16 - 18 kusov sušienok, takže jedna dávka nám aj chvíľu vydrží. :-) 
Ak by ste použili na pečenie dva menšie plechy, dajte ten druhý v poradí na chvíľu do chladu, kým sa dostane do rúry. Aby sa vám sušienky počas pečenia nerozliali až príliš.

Namiesto čokoládových kúskov môžete použiť napríklad nasekané mandle. Alebo čokoládu spolu s mandľami? :-D A kto chce, môže pridať aj pár kvapiek vanilkového alebo mandľového extraktu.

Ihneď po upečení budú sušienky mäkké. Ale keď ich necháte vychladnúť, tak budú pevnejšie. Takže vydržať! 

pic13

No a keďže ja tie sušienky a keksíky proste milujem, odporúčam vám skúsiť aj tieto recepty:

Ovsené keksíky so zázvorom
Mandľovo-čokoládové sušienky
Extra čokoládové sušienky
Mandľovo-kokosové sušienky
Sušienky s mandľovým maslom