Upiecť dobrý domáci kváskový chlebík nie je nič náročné. Ja som sa zo začiatku kváskovania trochu obávala, ale verte mi, je to jednoduchšie ako si ísť kúpiť ten chlieb do obchodu. Chce to len trochu cviku a dobré načasovanie. :-) Tento tekvicový chlebík je naviac skvelý v tom, že zostane vláčny aj niekoľko dní.

Huspenina. Tak zvláštne znejúce slovo, však? Keďže sa u našej babky pravidelne konali zabíjačky, bola pravidelne aj huspenina. Ako dieťa som ju veľmi nemusela (možno preto, že som v tom čase nemala veľmi v obľube surovú cibuľu?). Teraz som už veľká a uvarila som si svoju vlastnú.... tú najlepšiu! :-)

To máte tak, keď vám dieťa zrazu zahlási, že už neľúbi banány a dovtedy ich jedlo skoro denne. :-P Vyhadzovať ich by bol hriech a tak som z nich upiekla tento úžasne vláčny chlebík. Bez cukru a múky! A jedlo ho aj to dieťa, čo neľúbi banány. :-D

Musím sa vám k niečomu priznať. Už dlhšiu dobu som závislá ... závislá na mandľovom masle! :-) Dávala by som ho všade. Najnovšie sa vytešujem z týchto extra jednoduchých jablkových muffinov. Pri ich príprave sa síce zaobídete bez múky a cukru, ale bez mandľového masla nie. :-)

Zemiaková krémová polievka s chrumkavou slaninkou je veľmi jednoduchá, rýchla a sýta polievka. A na jej prípravu toho naozaj veľa nepotrebujete.

Dve suroviny... presne toľko vám stačí na vyčarovanie sladkej a zdravej maškrty. V tomto prípade som použila pistácie a datle. Recept je to viac ako jednoduchý, zvládnu ho aj deti.