• Mrkvová torta s lieskovcami

    Sladké

    Mrkvová torta s lieskovcami

    Mrkvovú tortu mám vo zvyku piecť okolo Veľkej noci. Tento raz vám ponúkam svoju najnovšiu, vylepšenú verziu. Opäť som v nej výrazne znížila množstvo cukru, pridala lieskovce a nielen chuťovo, ale i nutrične veľmi zaujímavé múky: z hroznových semienok, amarantovú a mandľovú. Kto skúsi, určite nebude ľutovať! 

    zobraziť článok

  • Pesto z medvedieho cesnaku

    Nátierky, chuťovky

    Pesto z medvedieho cesnaku

    Pesto sa dá pripraviť z akýchkoľvek byliniek, či orechov. V mojej kuchyni sa teší veľkej obľube napríklad špenátové pesto, či toto pesto z medvedieho cesnaku. Práve ono je u nás znamením, že jar je konečne tu :-)

    zobraziť článok

  • Guacamole

    Nátierky, chuťovky

    Guacamole

    Priznám sa, že ja som avokádo veľmi dlho nemusela. Ale postupom času som mu prišla na chuť. Najčastčejšie ho podávam k rôzne upraveným vajíčkam. Zahanbiť sa však nenechá ani ako súčasť čokoládových dezertov, či ako táto veľmi jednoduchá, ale pritom naozaj fantastická nátierka.

    zobraziť článok

  • Oopsie bread

    Nátierky, chuťovky

    Oopsie bread

    Oopsie bread nie je žiadna novinka. Poznajú ho najmä tí, ktorí sa z nejakého dôvodu snažia obmedziť alebo úplne vylúčiť konzumáciu klasického chlebíka. Ale tú nátierku si predsa len treba na niečo namazať, že?. :-) 

    zobraziť článok

  • Orechová granola

    Nátierky, chuťovky

    Orechová granola

    Chrumkavá orechová granola je mojou záchranou, keď mám na "niečo" chuť. Alebo ak si chcem dať na raňajky niečo sladké. Zmiešam ju s bielym jogurtom, či kyslou smotanou, pridám k nej pár kúskov čerstvého ovocia a môžem maškrtiť. :-)

    zobraziť článok

  • Kefírové lievance

    Sladké

    Kefírové lievance

    Toto je úžasný recept na zdravšiu verziu aj u nás veľmi obľúbených lievancov. Ja som ich tento raz pripravovala v bezlepkovej verzii bez cukru. Robíme si ich nielen ako víkendové neskoršie raňajky, ale občas aj ako sladký obed. 

    zobraziť článok