• Nevarený jahodový džem

    Nátierky, chuťovky

    Nevarený jahodový džem

    Ak sledujete na internete aj ďalšie stránky o jedle a varení, nebude pre vás recept na tento jahodový džem bez varenia žiadnou novinkou. Ja o ňom viem už dávno, ale prvýkrát som ho vyskúšala až teraz.

    zobraziť článok

  • Ricottový koláč

    Sladké

    Ricottový koláč

    Ricottový koláč je vlastne pečený cheesecake bez korpusu. Je plný samých dobrých vecí. Odporúčam podávať ho dobre vychladený, s ovocím, ktoré máte práve doma.

    zobraziť článok

  • Mangová zmrzlina

    Sladké

    Mangová zmrzlina

    Leto bez zmrzliny, nanukov, či sorbetov si nevedia predstaviť asi mnohí z nás. O tom, aké jednoduché je pripraviť si túto mrazenú pochúťku doma, vás presvedčí nasledujúci recept. Na výrobu mangovej zmrzliny potrebujete len dve ingrediencie.

    zobraziť článok

  • Moje ratatouille

    Bez mäsa

    Moje ratatouille

    Väčšina z vás pozná pod názvom Ratatouille (čítaj "ratatuj") asi skôr rovnomennú rozprávku. Vo svete gastronómie ide však o zeleninové jedlo, ktoré sa varí predovšetkým v okolí francúzskeho Nice, ale nielen tam. Existuje niekoľko spôsobov jeho prípravy. Ja som si vymyslela svoju vlastnú verziu, ktorá je veľmi jednoduchá.

    zobraziť článok

  • Čerešňová bublanina

    Sladké

    Čerešňová bublanina

    Bez poriadnej bublaniny by to nebolo to pravá leto. Toto je môj veľmi rýchly a jednoduchý recept, do ktorého môžete zakomponovať akékoľvek ovocie. Mne síce chutí najviac táto čerešňová verzia, ale nepohrdnem ani jahodami, ríbezľami, čučoriedkami, či malinami. :-)

    zobraziť článok

  • Tvarohové guľky v jahodovej omáčke

    Sladké

    Tvarohové guľky v jahodovej omáčke

    Tvarohové guľky si pamätám z detstva. Moja babka ich pripravovala so studenou marhuľovou omáčkou. Ja som si vymyslela ich verziu bez cukru, s omáčkou jahodovou. Mňamka! Keď použijete zrelé, prirodzene sladké ovocie, tak naozaj nepotrebujete žiaden cukor.  

    zobraziť článok