3 menšie a zrelšie banány
2 vajcia
1 ČL vanilkového extraktu
2 PL kokosového oleja
1 šálku mandľovej múky
1/4 šálky tapiokového škrobu
1 ČL jedlej sódy
štipku soli
cca 50 g čokolády
Príprava
Kroky: 4
Naozaj nemusíte koláčik ničím dosladzovať. Vďaka banánom, mandľovej múke a čokoláde bude sladký dosť. Mám to overené na svojich deťoch.
Banány popučím vidličkou a vmiešam k nim všetky ostatné suroviny, čiže vajíčka, vanilku, kokosový olej, mandľovú múku, tapiokový škrob, sódu a štipku soli.
Do vymiešaného cesta nakoniec pridám na drobno nasekanú čokoládu alebo čoko kvapky.
Vylejem do menšej obdĺžnikovej formy na chlebík a zarovnám povrch. Ak nepoužívate silikónovú alebo nepriľnavú formu, tak ju môžete jemne potrieť kokosovým olejom a vysypať napríklad strúhaným kokosom alebo vystlať papierom na pečenie.
Pečiem v rúre vyhriatej na 180 stupňov 25 minút.
Tento banánovo-mandľový chlebík je jedným z tých receptov, ktoré máte v rúre raz-dva. Postačí vám len jedna miska, vidlička (na pučenie banánov) a vareška. Takže ho jednoducho pripravíte aj niekde na chate, kde máte k dispozícii obmedzené kuchynské vybavenie.
Ak by ste náááhodou nezjedli chlebík hneď v ten deň ako ho upečiete, skladujte ho v chladničke, resp. niekde v chlade. Rovnako ako všetky dobroty na prípravu ktorých použijete mandľovú múku.
Objavujte
Podobné inšpirácie.
Makové kvety so slivkovým lekvárom
Pečené kváskové buchty
Kváskové panettone
Škoricová babka
Tvarohové fánky
Kysnuté šišky
Striekané linecké pečivo
Martinské rožky
Vyskúšajte
Moje ďalšie inšpirácie.
Kysnuté cesnakové pagáče
Špenátové palacinky
Špenátová roláda
Bryndzové tyčinky
Domáci hamburger
Brokolicová polievka
Hŕstková polievka
Tortový korpus
Ešte niečo ?
Nové inšpirácie.
Muhammara
Fúkané orechové rožky
Tekvicové sušienky
Kefírové langoše
Makový slimák
Škoricové muffiny
Jemná tvarohová torta
Kysnutá kakaová bábovka
Vyskúšajte moje