Best Recipes

blog

Moje inšpirácie - knihy

Často dostávam otázky typu, kde beriem inšpiráciu na všetko to varenie a pečenie. Ak by som mala odpovedať len jednou vetou, odpoveď bude jednoznačná: z knižiek (kuchárskych, samozrejme).

Veronika


U nás doma sme knihomoli všetci. Okrem rôznej oddychovej beletrie a náučnej literatúry (ktorá sa týka, ako inak, stravovania a zdravia) som veľkým zberateľom kuchárskych kníh. Pri poslednom sčítavaní som ich narátala niečo vyše 130...

Dnešné kuchárske knižky je naozaj radosť listovať. Skvelé recepty doplnené peknými fotografiami ma vždy inšpirujú k niečomu novému.

Nie som zástanca žiadneho konkrétneho výživového smeru. Preto nájdete v mojej zbierke tak knižky s vegetariánskymi, či vegánskymi receptami, ako aj recepty na poctivú našu domácu, českú, či moju obľúbenú taliansku kuchyňu.

Rovnako sa vždy poteším, ak vydá novú knižku niektorí z našich, či českých foodblogerov.

Z rôznych výletov a ciest si vždy musím doniesť suvenír v podobe nejakej kuchárskej knihy. Takto mám už celkom slušnú zbierku kníh rôznych svetových šéfkuchárov, v angličtine, ktoré nie sú u nás k dispozícii. Čo ma len motivuje k tomu, aby som si cvičila svoju angličtinu.

Zbožňujem kuchárske knihy! Kedykoľvek v niektorej z nich listujem, vždy narazím na niečo zaujímavé, čo musím vyskúšať. A to je na týchto knižkách to skvelé. Nie je to ten druh knižiek, ktoré keď prečítate, už sa k nim možno nikdy nevrátite. Ku kuchárskym knihám sa môžete vracať kedykoľvek.

A tak som sa rozhodla, že sa s vami podelím každý týždeň o jeden recept, ktorý pripravím podľa receptu z nejakej knižky. A dokázala vám tak, že tie knižky nie sú len na parádu, ale sú naozaj praktické. Tešíte sa?

Inšpirovala som vás? Pošlite aj priateľom...

Vyskúšajte

Moje receptové inšpirácie.

fašiangová dobrota

Kysnuté šišky

dezert nielen na nedeľu

Medový krémeš

s malinovou omáčkou

Tvarohové šišky

s jablkovým pyré

Kakaová bábovka


Ešte niečo ?

Nové inšpirácie.

koláč lenivej gazdinky

Sypaný tvarohový koláč

fašiangová dobrota

Kysnuté šišky

s jablkovým pyré

Kakaová bábovka

s džemom a čokoládou

Linecké kokosky

dezert nielen na nedeľu

Medový krémeš

s malinovou omáčkou

Tvarohové šišky

so slivkovým lekvárom

Perníková roláda