potrebujeme:

1 šálku tekvicových semienok

2 PL parmezánu

1 ČL sušeného oregana (alebo iných byliniek)

1/2 ČL soli

1/4 ČL sušeného cesnaku

štipku mletého chilli

1 PL olivového oleja

Príprava

Kroky: 3

Postrúhaný parmezán ochutím soľou, bylinkami, cesnakovým práškom a vmiešam do olivového oleja.

Takto ochutený olej zase premiešam s tekvicovými semienkami a v jednej tenkej vrstve ich rozprestriem na plech, ktorý som si vopred vystlala papierom na pečenie.

Pečiem v rúre vyhriatej na 180 stupňov, približne 15 minút. V polovici pečenia semienka premiešam.

V jednoduchosti je krása. V prípade týchto ochutených pečených tekvicových semienok to platí niekoľkonásobne. Dochutiť ich môžete akýmkoľvek korením, či bylinkami. Treba myslieť iba na to, aby počas pečenia nezhorkli. Preto je napríklad lepšie použiť sušený cesnakový prášok, ako rozpučený cesnak. Ale ak uprednostníte čerstvý, asi by som o niečo skrátila dobu pečenia (alebo ku koncu pečenia dávala pozor, aby sa nespálil).
Ak je pravdepodobné, že tekvicové semianka budú jesť aj deti, tak chilli prášok vynechám. A úplne najjednoduchšou verziou je použiť na ochutenie semienok len bylinkovú soľ, parmezán a olivový olej.

Vianoce

pre začiatočníkov

Objavujte

Podobné inšpirácie.

Bryndzové tyčinky

Veľmi jednoduchý a najmä vďačný recept na niečo malé, chrumkavé na maškrtenie.

Tekvicové sušienky

Voňavé, korenené a vďaka tekvici vláčne sušienky ako stvorené v chladnejších dňoch k šálke horúceho čaju.

Mandľové biscotti

Známe talianske chrumkavé pečivo má mnoho podôb. Pri každej verzii však musíte dodržať vždy ten istý postup. Aby boli biscotti naozaj chrumkavé, musia byť dvakrát pečené.

Kakaové makrónky

Poviem vám, že upiecť makrónky bola pre mňa asi tá najväčšia kuchárska výzva. Vyžiadalo si to niekoľko nevydarených pokusov, ale nakoniec sa mi predsa len podarili!

Syrové praclíky

Rovnováha musí byť vo všetkom. Aj vo vianočnom pečení. Preto je dobré mať v zálohe recept napríklad na takúto chrumkavú syrovú chuťovku.

Expresné mandľové sušienky

Tieto mandľové kôpky si proste musíte zamilovať! Expresné mandľové sušienky dokážete pripraviť v rekornom čase a z rekordne malého počtu surovín.

Perníková granola

Moja vianočná edícia obľúbenej chrumkavej vločkovej pochúťky. Skvelý tip na jedlý darček pre tých, ktorí majú radi rôzne vločky, orechy, semienka, či mrazom sušené ovocie..

"Obyčajné" pletenky či rožky

Napriek tomu, že kváskujem už niekoľko rokov, nepohrdneme ani "obyčajným" bielym rožkom, či pletenkou.

Vyskúšajte

Moje ďalšie inšpirácie.

s mozzarellou

Kysnuté cesnakové pagáče

s medvedím cesnakom

Špenátové palacinky

nekysnuté

Tvarohové fánky

fašiangová dobrota

Kysnuté šišky

s domácou žemľou

Domáci hamburger

zasýti a zahreje

Brokolicová polievka

aj ako hlavný chod

Hŕstková polievka

základný recept

Tortový korpus

Ešte niečo ?

Nové inšpirácie.

bez múky

Špenátová roláda

zeleninová nátierka

Muhammara

s čokoládou

Fúkané orechové rožky

citrónové

Striekané linecké pečivo

orechové

Martinské rožky

bez vajíčka

Kefírové langoše

so slivkami

Makový slimák

so štipkou kardamónu

Škoricové muffiny

Vyskúšajte moje

Chutné kategórie.

so snehovou čapicou

Jemná tvarohová torta

jemná a nadýchaná

Kysnutá kakaová bábovka

s mandľovým maslom

Mandľovo-jahodový koláč

so smotanou

Bodkovaná bábovka

s čokoládovou polevou

Acidkový koláč

so žĺtkovým krémom

Mandľová torta

s paradajkami

Slaný ricottový koláč

s maslovým krémom

Vitajte