Čokoládový dezert | Inspiracie.sk

potrebujeme:

250 g šľahačkovej smotany

250 g plnotučného jemného tvarohu

125 g horkej čokolády (aspoň 80%)

na podávanie:

šľahačka

drobné čerstvé ovocie

Príprava

Kroky: 3

Nie, nepomýlila som sa. Tento dezert som pripravila naozaj iba z týchto troch ingrediencií. Deťom veľmi chutil, žiadny cukor im v ňom nechýbal. Ak by ste sa predsa len obávali, že to bude na vás veľmi horké, pokojne použite akékoľvek sladidlo podľa vašej chuti alebo menej horkú čokoládu. Keď však budete dezert podávať aj s kopčekom vyšľahanej šľahačky, či s rôznym drobným ovocím, zaobídete sa aj bez neho.

Šľahačkovú smotanu dám do malého hrnčeka a na miernom ohni ju zohrejem. Mala by byť iba horúca, nie vriaca.

Do zohriatej smotany nalámem horkú čokoládu, chvíľku počkám, aby sa začala roztápať a potom metličkou vymiešam čokoládový krém (alebo ganache).

Nakoniec vmiešam jemný tvaroh, rozdelím do pohárikov a dám vychladiť.

Ak pripravíte tento dezert do malých uzatvárateľných pohárikov, môžu si ho deti zobrať aj ako sladkú desiatu do školy.

Po vychladnutí je táto mňamka relatívne "tuhá" (čo považujem za výhodu, ak si ju chcete zobrať niekde so sebou, nemusíte sa obávať prenášania). Ak však máte radšej jemnejšie, krémovejšie konzistencie, pridajte napríklad viac tvarohu.

nepečené

Valentín

Objavujte

Podobné inšpirácie.

Jahodové tortičky

Recept pôvodne vznikol ako inšpirácia na Valentinske maškrtenie, ale pripraviť ho môžete kedykoľvek máte chuť. Nielen na Valentína.

Jogurtová panna cotta

Panna Cotta je osviežujúci chladený dezert, podávaný obyčajne s ovocím. Ja som túto obľúbenú letnú pochúťku doplnila malinovou omáčkou a bielym jogurtom. Mňamka! :-)

Domáci pribináčik

Nepoznám človeka, ktorý by aspoň raz v živote neochutnal legendárnu tvarohovú maškrtu. Pripraviť si ju doma je také jednoduché a naozaj rýchle, že sa vám ani do obchodu neoplatí chodiť.

Tvarohová torta

Ďalšia z mnohých variácií na nepečené tvarohové dezerty. I keď v tomto prípade som nahradila klasické piškóty pečeným korpusom.

Tiramisu s jahodami

Máte chuť na niečo sladké, ale nechce sa vám piecť? Alebo máte neplánovanú návštevu a potrebujete pripraviť rýchly dezert? Odporúčam toto tiramisu s jahodami - moju extra rýchlu verziu známej talianskej pochúťky.

Jablkové pyré

Nepoznám jednoduchší a chutnejší recept ako je tento. Jablkovú výživu (alebo pyré) pripravujem z domácich jabĺk, bez pridaného akéhokoľvek sladidla. Hodí sa nielen na priamu konzumáciu, ale i na pečenie. Do školy na desiatu, či ako jedlý darček.

Nepečené mandľové košíčky

Nepečené mandľové košíčky sú jednoduchá sladká maškta bez cukru, ktorú pripravíte doslova za pár minút. Hodia sa napríklad aj ako zdravšia alternatíva vianočného pečiva.

Plnené čokoládové košíčky

Ak patríte k pravidelným návštevníkom mojej stránk,y, určite ste už narazili na môj recept na šuhajdy. Tieto plnené čokoládové košíčky sú akousi ich ďalšou verziou, kedy som ich doplnila ešte o maliny. Ide o naozaj rýchly a jednoduchý dezert, ktorý urobí veľkú parádu (nielen na Valentína).

Vyskúšajte

Moje ďalšie inšpirácie.

s mozzarellou

Kysnuté cesnakové pagáče

s medvedím cesnakom

Špenátové palacinky

nekysnuté

Tvarohové fánky

fašiangová dobrota

Kysnuté šišky

s domácou žemľou

Domáci hamburger

zasýti a zahreje

Brokolicová polievka

aj ako hlavný chod

Hŕstková polievka

základný recept

Tortový korpus

Ešte niečo ?

Nové inšpirácie.

bez múky

Špenátová roláda

chrumkavá chuťovka

Bryndzové tyčinky

zeleninová nátierka

Muhammara

s čokoládou

Fúkané orechové rožky

citrónové

Striekané linecké pečivo

orechové

Martinské rožky

s kúskami čokolády

Tekvicové sušienky

bez vajíčka

Kefírové langoše

Vyskúšajte moje

Chutné kategórie.

so slivkami

Makový slimák

so štipkou kardamónu

Škoricové muffiny

so snehovou čapicou

Jemná tvarohová torta

jemná a nadýchaná

Kysnutá kakaová bábovka

s mandľovým maslom

Mandľovo-jahodový koláč

so smotanou

Bodkovaná bábovka

s čokoládovou polevou

Acidkový koláč

so žĺtkovým krémom

Vitajte