potrebujeme:

100 g mandľových plátkov

1 vajíčko

1 - 2 PL medu

Príprava

Kroky: 4

Vajíčko vymiešam v miske spolu s medom, prípadne aj s vanilkovým extraktom, ak chcete sušienky viac voňavé.

Pridám mandľové plátky a opäť premiešam.

Na plech vystlaný papierom na pečenie robím lyžicou kôpky, ktoré potom prstami trošku sploštím a vytvarujem do približne rovnako veľkých koliesok.

Pečiem v rúre vyhriatej na 180 stupňov 13 - 15 minút. Odporúčam po 11-tich minútach častejšie kontrolovať, mandle sa vedia veľmi rýchlo spáliť.

Ak chcete sušienky trošku výraznejšie, tak ich odporúčam osladiť trošku viac. Ja zbožňujem mandle ako také, tak sušienky nemusím mať v podstate vôbec sladké (ja som použila dokonca iba 1/2 PL medu). Med môžete nahradiť napríklad javorovým sirupom alebo iným sladidlom.
Ak by ste sa však chceli pred návštevou predviesť, pofŕkajte sušienky rozpustenou bielou alebo tmavou čokoládou. Len tak sa po nich zapráši!
Z tohto množstva som pripravila 12 ks sušienok.

Objavujte

Podobné inšpirácie.

Mandľové biscotti

Známe talianske chrumkavé pečivo má mnoho podôb. Pri každej verzii však musíte dodržať vždy ten istý postup. Aby boli biscotti naozaj chrumkavé, musia byť dvakrát pečené.

Kakaové stromčeky

Kakaové stromčeky sú veľmi milou a efektnou dekoráciou sviatočného stola. A pritom to je "len" linecké cesto s troškou kakaa.

Linecké kokosky

Keď som bola malá, tak jedným z bežne dostupných zákuskov boli linecké kolieska s kokoskou, zlepené džemom a máčané v čokoláde. Pamätáte si ich? Ja som si na tieto sviatky vyrobila ich verziu bez múky a cukru.

Jam drops

Ďalší recept z množstva variácií lineckého cesta. Tento raz sa džem doslova kvapne do jamky koláčika, preto ten názov.

Mandľové sucháre

Mandľové sucháre patria k nášmu obľúbenému sviatočnému pečivu. Tieto úžasne chrumkavé kúsky sa hodia tak ku káve, ako i k horúcemu čaju.

Kakaové makrónky

Poviem vám, že upiecť makrónky bola pre mňa asi tá najväčšia kuchárska výzva. Vyžiadalo si to niekoľko nevydarených pokusov, ale nakoniec sa mi predsa len podarili!

Vanilkové rožky bez cukru

Všetko je len otázka zvyku. Ak si raz zvyknete na život bez cukru (alebo iba s minimom cukru), ani také klasické vanilkové rožky vám už nebudú veľmi chutiť. To si už potom budete na Vianoce pripravovať len takéto, bez cukru.

Marcipánové guľky

Ak máte radi marcipán tak ako my, tak teraz si prídete na svoje. Tieto guľky sú vďaka použitým surovinám možno trošku nezvyčajné, ale všetci ochutnávači sa zhodli na jednom: sú fantastické!

Vyskúšajte

Moje ďalšie inšpirácie.

s tvarohovým krémom

Medová torta

so žĺtkovým krémom

Mandľová torta

jemná a nadýchaná

Kysnutá kakaová bábovka

nekysnuté

Tvarohové fánky

s domácou žemľou

Domáci hamburger

zasýti a zahreje

Brokolicová polievka

aj ako hlavný chod

Hŕstková polievka

základný recept

Tortový korpus

Ešte niečo ?

Nové inšpirácie.

so štipkou kardamónu

Škoricové muffiny

chrumkavá chuťovka

Bryndzové tyčinky

zeleninová nátierka

Muhammara

s čokoládou

Fúkané orechové rožky

citrónové

Striekané linecké pečivo

orechové

Martinské rožky

s kúskami čokolády

Tekvicové sušienky

bez vajíčka

Kefírové langoše

Vyskúšajte moje

Chutné kategórie.

so slivkami

Makový slimák

so snehovou čapicou

Jemná tvarohová torta

s mandľovým maslom

Mandľovo-jahodový koláč

so smotanou

Bodkovaná bábovka

s čokoládovou polevou

Acidkový koláč

s paradajkami

Slaný ricottový koláč

s maslovým krémom

Vanilkové tortičky

so slaným karamelom

Vitajte