potrebujeme:

125 g hladkej múky

125 g ovsenej múky

125 g masla

60 g práškového cukru

1 vajíčko

sušenú pomarančovú kôru

lentilky na ozdobu (nemusia byť)

Príprava

Kroky: 6

Tieto veľkonočné keksíky som ochutila sušenou pomarančovou kôrou. Použiť však môžete aj citrón, či sušené levanduľové kvietky.

Cesto na linecké pečivo pripravujem v kuchynskom robote so sekacím nožom. Do misy dám všetky suroviny a pár stlačení pulzného tlačidla urobí všetku prácu za mňa a ešte aj ruky zostanú čisté :-)

Vypracované cesto zabalím do potravinovej fólie a dám aspoň na hodinku do chladničky, ale môžete pokojne aj cez noc.

Pred samotnou prípravou sušienkok vyberiem cesto z chladničky o niečo skôr, aby trošku povolilo a nebolo také stuhnuté.

Cesto vyvaľkám a vykrojím vybrané tvary. Hrúbka cesta závisí od veľkosti vykrajovačiek, ktoré chcete použiť. Väčšie tvary vyžadujúj o niečo väčšiu hrúbku cesta.

Vykrojené sušienky poukladám na plech, ktorý som vystlala papierom na pečenie. Pečiem v rúre vyhriatej na 170 stupňov do zlatista (opäť to závisí od veľkosti keksíkov, menšie budú hotové aj za 8-10 minút, väčšie budú potrebovať času viac).

Po vychladnutí ozdobím napríklad lentilkami alebo farebnými polevami.

Keďže som nechcela plytvať vajíčkami (lebo bielky som nemala do čoho použiť), použila som do týchto keksíkov jedno celé vajce (namiesto dvoch žĺtkov). Ovsenú múku používať nemusíte, ak ju nemáte. Ja som ju mala otvorenú, preto som po nej siahla. Výborne sa hodí napríklad aj pohánková, či mandľová múka. Vystačíte si však aj s "obyčajnou" hladkou.

sladké

sušienky

Veľká noc

Objavujte

Podobné inšpirácie.

Veľkonočné judáše

Judáše patria k tradičnému veľkonočnému pečivu, ktoré má symbolizovať povraz, na ktorom sa Judáš obesil. Podávať by sa vraj mali na Zelený štvrtok, kedy Judáš zradil Ježiša.

Krtkova torta

Doslova kultová torta už niekoľkých generácií v mojej verzii so slaným karamelom.

Mrkvové muffiny

Chcela som piecť niečo sladké a v chladničke som našla iba jedno vajíčko. Na tieto mrkvové muffiny s domácim jablkovým pyré to však úplne stačí. I keď je v nich len celozrnná múka, sú nádherne nadýchané a šťavnaté.

Extra čokoládové sušienky

Všetci čokoholici pozor! Toto je recept na extra čokoládové sušienky. Extra preto, lebo len na cesto potrebujeme štvrť kila čokolády a ešte to zdupľujeme čokoládovými kúskami, ktoré vmiešame do už hotového cesta. Nádherne sa rozplývajú na jazyku.

Tvarohové fánky

Tradičná fašiangová dobrota v nekysnutej verzii, s tvarohom.

Vanilkové tortičky

Malé, rozkvitnuté koláčiky, ktoré urobia radosť každému. Je len na vás akú formu zdobenia zvolíte.

Makové kvety so slivkovým lekvárom

Niekedy stačí jedna malá "úprava" a obyčajné makové buchty doslova rozkvitnú.

Sušienky so slaným karamelom

Dobrých, chrumkavých sušienok nie je nikdy dosť!

Vyskúšajte

Moje ďalšie inšpirácie.

chrumkavá chuťovka

Bryndzové tyčinky

zeleninová nátierka

Muhammara

s čokoládou

Fúkané orechové rožky

citrónové

Striekané linecké pečivo

s domácou žemľou

Domáci hamburger

zasýti a zahreje

Brokolicová polievka

aj ako hlavný chod

Hŕstková polievka

základný recept

Tortový korpus

Ešte niečo ?

Nové inšpirácie.

orechové

Martinské rožky

s kúskami čokolády

Tekvicové sušienky

bez vajíčka

Kefírové langoše

so slivkami

Makový slimák

so štipkou kardamónu

Škoricové muffiny

so snehovou čapicou

Jemná tvarohová torta

jemná a nadýchaná

Kysnutá kakaová bábovka

s mandľovým maslom

Mandľovo-jahodový koláč

Vyskúšajte moje

Chutné kategórie.

so smotanou

Bodkovaná bábovka

s čokoládovou polevou

Acidkový koláč

so žĺtkovým krémom

Mandľová torta

s paradajkami

Slaný ricottový koláč

s kakaovým korpusom

Tiramisu torta

s mletým mäsom

Gyoza taštičky

s mozzarellou

Kysnuté cesnakové pagáče

bez cukru

Vitajte