na chlebíček:

200 g masla

150 g práškového cukru

4 vajíčka

150 ml plnotučného mlieka

200 g hrubej múky

200 g polohrubej múky

2 PL celého maku

1 balíček prášku do pečiva

1 - 2 citróny

na polevu:

citrónovú šťavu

práškový cukor

Príprava

Kroky: 7

Keďže ja naozaj rada a veľa pečiem, dopriala som si aj takúto parádnu formu. Na chlebíček vám však postačí aj "obyčajná" na biskupský chlebík alebo pokojne môžete použiť aj menšiu okrúhlu tortovú formu.

Maslo a vajíčka vyberiem z chladničky aspoň hodinu pred prípravou receptu, aby mali izbovú teplotu.

Maslo v mixéri vyšľahám spolu s cukrom do svetlej peny. Postupne pridám vajíčka, vždy po jednom a počkám, kým sa poriadne vmieša do masla. Až potom pridám ďalšie.

Po zašľahaní všetkých vajíčok pridám kôru a šťavu z jedného alebo dvoch citrónov. Množstvo citrónovej šťavy nechám na vás, podľa toho ako veľmi citrónový chlebíček chcete.

Nakoniec pridám múku zmiešanú s práškom do pečiva a celým makom.

Cesto presuniem do vymazanej a múkou vysypanej formy na biskupský chlebíček.

Pečiem v rúre vyhriatej na 160 stupňov približne hodinu.

Vychladnutý chlebíček môžete ešte poliať citrónovou polevou. Tú pripravíte vymiešaním citrónovej šťavy s práškovým cukrom. Cukru pridajte toľko, aby vám vznikla krémová konzistencia. Ja som ju pre väčšiu parádu zafarbila práškom z fialových sladkých zemiakov.

Upečený chlebík nechám asi 30 minút chladnúť priamo vo forme, potom ho opatrne premiestnim na mriežku, kde ho nechám vychladnúť úplne. Ak si na takéto pretáčanie netrúfate (keď je chlebíček ešte teplý, je veľmi krehký a môže sa ľahko zlomiť), nechajte ho proste vyhladnúť vo forme a až potom ho vyberte.

koláče

dezerty

Objavujte

Podobné inšpirácie.

Jemná tvarohová torta

Lahodný tvarohový koláč zapečený so snehom je oviežujúcou maškrtou predovšetkým počas teplejších mesiacov. Musí byť však dobre vychladený!

Bodkovaná bábovka

Či už si bábovku radi vychutnávate na raňajky alebo ako sladký olovrant, receptov nie je nikdy dosť. Tento raz vám predstavujem jej bodkovanú verziu.

Zebrový koláč

Zebrový koláč je vlastne takou zaujímavejšou verziou bábovky. Na základe tohto malého triku sa stane obyčajná "buchta" neobyčajnou.

Jablkové muffiny z mandľového masla

Mandľové maslo a ja... to bola láska na prvé ochutnanie! Hodí sa naozaj všade, nielen do koláčov, ale aj na slané varenie...

Slivkový koláč s vločkami

Jednoduchý, rýchly koláč plný čerstvého ovocia, do ktorého som pridala celozrnné špaldové vločky a otruby. Pre niektorých ochutnávačov to bola prekvapivá, ale veľmi chutná kombinácia chutí.

Marhuľové rezy

Podobný koláčik si pamätám z detstva. Namiesto pátrania po jeho recepte som trochu zaimprovizovala a "vymyslela" som si svoj vlastný.

Mandľovo-malinový koláč

Maliny a mandle patria k sebe podľa mňa rovnako, ako napríklad paradajky a bazalka. Keď sa k nim ešte pridá chrumkavé krehké cesto, vznikne takýto úžasný koláč.

Medový krémeš

Nepoznám "nedeľnejší" dezert ako krémeš. Nehovoriac o tom, keď je domáci. Pripraviť napríklad ten medový je naozaj jednoduché.

Vyskúšajte

Moje ďalšie inšpirácie.

s mozzarellou

Kysnuté cesnakové pagáče

s medvedím cesnakom

Špenátové palacinky

nekysnuté

Tvarohové fánky

fašiangová dobrota

Kysnuté šišky

s domácou žemľou

Domáci hamburger

zasýti a zahreje

Brokolicová polievka

aj ako hlavný chod

Hŕstková polievka

základný recept

Tortový korpus

Ešte niečo ?

Nové inšpirácie.

bez múky

Špenátová roláda

chrumkavá chuťovka

Bryndzové tyčinky

zeleninová nátierka

Muhammara

s čokoládou

Fúkané orechové rožky

citrónové

Striekané linecké pečivo

orechové

Martinské rožky

s kúskami čokolády

Tekvicové sušienky

bez vajíčka

Kefírové langoše

Vyskúšajte moje

Chutné kategórie.

so slivkami

Makový slimák

so štipkou kardamónu

Škoricové muffiny

jemná a nadýchaná

Kysnutá kakaová bábovka

s mandľovým maslom

Mandľovo-jahodový koláč

s čokoládovou polevou

Acidkový koláč

so žĺtkovým krémom

Mandľová torta

s paradajkami

Slaný ricottový koláč

s maslovým krémom

Vitajte